常见问题
起订量、打样、交期与代工的常见疑问。
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火锅底料的最小起订量是多少?
常规产品按箱起订(每箱 10—20 袋),支持不同品类混批。定制配方因涉及单独炒制,起订量会更高,具体可与我们确认。
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可以先寄样品试锅吗?
可以。告诉我们门店类型、锅型与目标辣度,我们会推荐 2—3 款样品,并附建议配比与煮制方法。样品通常 3 天内寄出。
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支持贴牌代工吗?
支持两种方式:一是用我们已成熟的配方贴你的品牌;二是按你的味型目标做 ODM 开发,从打样到定型通常需要 2—3 轮。
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下单后多久能发货?
常规品库存充足,3—5 个工作日内发货;定制配方需要重新炒制与检验,通常 15—20 天。
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底料的保质期和储存条件?
未开封:常温阴凉干燥处,保质期 12 个月。开封后:密封冷藏,建议 7 天内用完,避免反复冻融影响风味。
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能按我们的口味调整辣度和麻度吗?
可以。我们会在保留味型骨架的前提下,给出辣度、麻度、香气三个维度的梯度样品,供你试锅后选定。